【体内の元素 微量元素の欠乏、過剰その１ 必須微量元素の機能と欠乏 過剰症】
1 亜鉛 Ｚｎ
生理機能 蛋白代謝、 脂質代謝、 糖代謝、 骨代謝
欠乏 主症状 顔面、会陰部からはじまり漸次増悪する皮疹
随伴症状 口内炎 舌炎、 脱毛、 爪変化、腹部症状、 発熱
創傷治癒遅延 短躯、成長障害、 免疫低下、精神症状(うつ)
味覚障害、 食欲不振
過剰 急性：相対的鉄、銅欠乏症状
嘔気、 嘔吐、腹痛、下血、高アミラーゼ血症、 嗜眠傾向、 低血圧
肺浮腫、 下痢、黄疸、 乏尿
慢性：生殖力低下、短身、味、嗅覚低下 貧血
２ 銅 Ｃｕ
生理機能 造血機能、骨代謝、総合織代謝
欠乏症状 貧血、白血球減少、好中球減少、骨髄白血球系成熟障害
小児骨変化 骨年齢低下
過剰症状 嘔吐、嘔気、心窩部灼熱感、下痢、黄疸、ヘモグロビン尿症
血尿、乏尿、無尿 低血圧、昏睡 下血
３ クロム Ｃｒ
生理機能 蛋白代謝、 コレステロール代謝、 糖代謝、 総合織代謝
欠乏症状 耐糖能異常 呼吸商低下 体重減少 末梢神経障害、遊離脂肪酸増加
窒素平衡の異常 代謝性意識障害
過剰症状 嘔吐、嘔気、消化管潰瘍、中枢神経障害、肝臓腎臓障害、成長障害
４ セレン Ｓｅ
生理機能 抗酸化作用 Ｔ3からＴ4への変換 抗ガン
欠乏症状 筋肉痛 心筋症 爪床部白色変化、
過剰症状 セレノーシス（脱毛 爪剥離 中枢系障害
５ マンガン Ｍｎ
生理機能 蛋白代謝、 脂質代謝、 糖代謝、 生殖能 免疫能
欠乏症状 血清コレステロール低下 血液凝固能低下 毛髪赤色化
皮膚炎、成長障害、長幹骨骨端部Ｘ線透過性増加
過剰症状 パーキンソン症候群
慢性初期 インポテンツ 無気力 傾眠 食欲不振 浮腫
筋肉痛 頭痛 精神興奮 疲労感
進行症状 錐体外路系障害
６ モリブテン Ｍｏ
生理機能 アミノ酸代謝、 尿酸代謝、 硫酸代謝、 亜硫酸代謝
欠乏症状 頻脈 多呼吸 夜盲症 視野暗点 易疲労性 嗜眠 失見当識
昏睡
過剰症状 高尿酸血症 通風
７ コバルト Ｃo
生理機能 ビタミンＢ１２ 造血
欠乏症状 悪性貧血 メチルマロン酸尿状
過剰症状 コバルト中毒
８ ヨウ素 Ｉ
生理機能 甲状腺ホルモンの作成 組成の代謝
欠乏症状 甲状腺腫 甲状腺機能低下症
過剰症状 甲状腺腫 甲状腺機能低下症
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